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在過年的最後一個周末 

我們一家人選擇在偉克聚餐 當作家族吃年夜飯

當初為何會選擇這邊

是因為我大學學妹曾邀約一起吃假日的午餐Buffet

那時就對他的大溪地風情的裝潢感到特別

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連電梯門口一出來,迎接我們的就是很特別的木雕像

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裡面也運用熱帶國家的氣氛來布置,雖然不像盧絲葵那樣正式,但是有另一種輕鬆舒適的感覺

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如果有小型聚餐(約八人),還有特別的包廂...旁邊還有美麗的熱帶魚陪伴

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另外一區則是有吧檯,所以風格會走更輕鬆的路線

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吧檯看起來超有氣氛的 ,要不是爸媽在身邊...真想來一杯  ㄏㄏ 

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還有一個很特別的是...他們有一個 窯爐 ,他們說裡面是用陽明山上的XXX(我忘記了)當炭火,所以烤出來的東西都會有一種特殊的香氣。所以等一下我們點餐時,可以試試看

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不過既然我們是重要的除夕團圓飯  (提早過...),所以當然不能選那邊,要選稍微正式的地方。據說偉克商人以前是有名的談生意場所呢!

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回到座位,我們開始準備點餐

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一種是已經配好的套餐,價錢約在1290-1890之間 (包含前菜、沙拉或湯、主菜和甜點飲料

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由於他們不建議我們六人都點套餐(他們說份量會太多),所以建議我們有些人可以選擇單點- 偉克精選(偏法式料理)

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或是特製磚窯燒烤 (所以想吃牛排..要選擇是窯烤類或是煎類)

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另外還有一些不同的前菜、湯和沙拉可以點選

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大家討論了一會兒,最後決定兩個一組,點選三份套餐和三份單點跟多一份的前菜。在我們等待的過程中,他們先送上他們製作的手工麵包DSCF7912.jpg

 

兩種不同口感的麵包,搭配鹹味的起司...讓我們一口接著一口  共送了四份

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然後服務生為我們送上我們的前菜(先擺在一個小桌子上,再一份一份的送到座位)

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所以我們的桌面永遠是整整齊齊的....

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第一個介紹的前菜是  墨西哥辣味田螺我們點了兩份

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事實證明...真的超好吃,又大顆又濃郁,之後還拿麵包沾醬汁...全部吃得很乾淨!

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第二種前菜  燻烤豬肋排有人說這是CP值最高的前菜,因為份量很多又好吃!

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加入蜂蜜的配方醬汁塗抹在肋排上,燻烤而成...真的有一種淡淡的香氣 

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第三種前菜  蟹肉酥餃 (另外點的)

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吃起來的感覺很像是炸餛飩(但是裡面的料是充滿海鮮味)

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接著當他們發現我們快吃完時,我們的湯和沙拉也準備好了 (又在小桌子上)

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這個湯品叫做 班戈班戈湯 ,它是是用波菜泥加生蠔熬煮,所以 湯裡喝得到生蠔鮮美海味,但是波菜泥的滋味濃稠卻清新

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另一個湯品則是 偉克商人洋蔥湯

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沙拉部分則是 干貝蘆筍胡麻柚子風沙拉

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我個人覺得...不管是蘆筍本身的甜度或是干貝的鮮甜,加上柚子的香味...真的是給人一種徜徉在熱帶風情裡的感覺

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接著 重頭戲來了

香辣黑胡椒菲力牛排佐辣根大蒜醬  

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感覺非常厚....

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選擇是五分熟,因為長輩不敢吃太生(後來他們吃過我們的三分熟後,有後悔點五分熟...)

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燻烤萊姆鮮蝦   四尾大蝦加入特製的醬汁,愛吃蝦的人一定很愛!

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法式蜜桃鴨 的確很好吃,不過因為牛排的味道更甘甜..所以完全被壓下去

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就是它! 

就是他讓我吃不出法式蜜桃鴨,他就是   肋眼牛排佐三味奶油

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分別是甜椒英式香菜,三種不同風味的奶油

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原味的肋眼就非常迷人,分別搭配不同的奶油口味就完全不同層次鮮明又互相融合

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我點的是三分熟,可是切開時沒有血(一樣鮮嫩甘甜)

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服務人員還特別給我 海鹽 ,讓我可以提升原味的風味

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這一頓主餐下來,真的很豐富...

我的肚子也越來越滿足,不過還有 甜點 呢!

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大溪地焦糖咖啡布朗蕾   裡面是濃郁的咖啡慕斯,上面覆蓋一層薄薄的焦糖

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COLD MAI TAI SOUFFLE  ( 蘇芙蕾..感謝網友告知 ) 吃起來的的感覺像是冰淇淋 

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因為份量還不少,所以大家就分著吃

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搭配著甜點的咖啡

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暖暖甜甜的溫熱了我們的胃,為這次的聚餐劃下完美的句點。

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不過卻沒想到...

偉克商人因為國外經營縮編,所以他們決定要停到台灣的據點

2011年2月14日 正式劃下他們的句點

 

 

所以我們要說     偉克~   再見了 

 

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貓貓雨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 123
  • 蘇芙蕾
  • 謝謝告知

    貓貓雨 於 2011/02/01 10:26 回覆

  • 華裔蕉
  • 嗚嗚! 要關了....很好的店耶!