貓貓雨玩透透

來到 師大夜市，大家最常想到的就是水煎包和紅燈龍滷味。但是有一家特別風味的小吃攤，也一定要為大家介紹一下唷！這家 正宗馬來咖哩雞飯 ，老闆娘曾在馬來西亞居住20年，因為經常聞到左鄰右舍飃來咖哩香，於是請教他們如何煮咖哩雞飯。

後來回到台灣後，便在師大夜市將馬來飯及馬來咖哩雞飯等介紹給附近的民眾。因為至今還是採用道地的馬來咖哩粉及相關食材，所以所作出來的料理受到客人的喜歡，後來因為電視節目注意及媒體採訪，再加上學生的網路推薦，讓更多人知道師大夜市中有好吃的 馬來咖哩飯。

馬來飯

利用 黃薑 與 白米 煮成的米飯，再加上小魚干炒花生米、1/6水煮蛋，小黃瓜等，喜歡重口味的客人可以再淋上辣椒醬。馬來人就是用葉片包起來，帶到山上，吃飯時折兩枝小樹枝當筷子，吃飽了一切回歸自然，非常環保。

除了馬來飯以外，我點了 雜燴湯 和 炒麵

馬來飯很特別，吃起來是甜甜鹹鹹的感覺，因為小魚乾是甜的，咖哩是鹹的。加上脆脆的花生，我覺得非常 適合愛吃重口味 的人吃。

雜燴湯

裡面有紅蘿蔔、 洋蔥、豬血和刈菜...配料很多很豐富，味道是偏酸味（女生應該會很愛）裡面的每一個配料都非常入味

但是畢竟我們還是吃不慣，味道還是有一點點重，所以就買杯飲料..邊吃邊喝

有許多新竹地區的客人建議老闆娘能到竹北開分店，讓他們可以就近就能够吃到這樣的料理，剛好老闆娘的妹妹想要開店，於是就將最受歡迎的馬來飯、馬來咖哩雞飯、蜜汁排骨飯等先推出，等一切都順手之後，會再增加一些別的料理。2010年10月中旬馬來便當店開幕，正式服務竹北的鄉親。

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