南港老張燒餅店 創始於民國七十年初，由 張振鵬先生 創立，每一種現在賣的產品( 胡椒餅、小酥餅、三角餅 )都是老張本人研究改良，延續傳統燒餅之優點 (如 老麵發酵之方式 )並顛覆了傳統早點燒餅的缺點 ( 使用回鍋油製做油酥之方式 )。多年來老張並傳授了手 藝給許多朋友親戚，目前大台北地區約有20~30家老張徒弟所開的店，不過真正掛起『 南港 老張燒烤‧老麵燒烤餅 』 的招牌的店家，在台北只有三家。
關於本店的介紹，有興趣的朋友可以點選繼續閱讀 ---->
今天要介紹的是位在士林夜市的這家店！由於朋友相約，所以起了個大早...與朋友相約來到士林運動中心打羽球。打完之後，肚子也咕嚕咕嚕的鬼叫起來
所以我們兩人就跑去有名的南港 老張燒烤‧老麵燒烤餅 吃早餐（其他人好像跑去附近的永和豆漿），因為在 南港 的老店是指單純賣 ( 胡椒餅、小酥餅、三角餅 )，想吃早餐就要到士林店 才吃得到唷！
老遠就看到一堆人在排隊，不過店外面沒幾張桌椅（五張吧！）...所以大部分的人都是外帶
而我們很幸運的搶到一個位置 
（因為有一個被堆滿滿東西的桌子，被我整理乾淨），所以就很開心的排隊點餐嘍～
因為人真的好多，所以那位阿姨臉一直臭臭的...（後面有菜單唷！）
如果我們有一點點遲疑的感覺，他的臉會變更臭 
不過他們已經有5位店員不停的為我們服務了 （不包含製作餅類的人）
所以我想他們會很累...臉上已經沒有額外的力氣堆上笑容...（我也不要埋怨他了！）
點完後，他們最先給我們的是 熱豆漿 （天冷必喝熱豆漿）
這熱熱的豆漿是他們每天現磨的唷！
接著我們的蘿蔔糕 也做好了！
接著是我們吃中式早餐最愛的- 燒餅夾蛋
因為每一家燒餅的味道和口感都 不一樣 ！ 這家的燒餅夾蛋還算可以（我吃過更好吃的！ ）
通常我喝 熱豆漿會配油條 來吃 
不過他們有一個叫 蛋餅油條 ，所以我就點這個看看
他們是把油條稍微壓碎，然後夾在蛋餅裡面 （感覺放了完整的一根油條），蛋餅快包不住了！
不過看到油條還是忍不住配著豆漿來吃...讚啦 ～
最後來的是飯團 ，不過此時我已經很撐....有一點吃不下了
最後咬了一口給大家看...裡面的配料很平實 ，不過相對而言就是沒有特色
已經肚子鼓鼓...可是還是想點『 南港 老張燒烤‧老麵燒烤餅 』 的招牌烤餅類
不過士林只有下午才開始賣...
看著師傅們現在正努力的揉麵團趕工，我就更想吃...
幸好他們說 三角餅 已經有一些出爐（另外兩種還沒好），所以我就先買三角餅嘍
如果是在南港的老店，一定要在 上面指定的時間裡 ...才買的到 限定產品
很難全部同時吃得到
不過在士林這個觀光景點，就可以在同一時間 裡...買到全部的招牌餅
不過他們為了區隔顧客群，所以每家分店除了固定有 賣三角餅，還另外有賣 屬於自己分店的特色餅
外頭這些滿滿的蔥，都是要做三角餅的食材唷 （好啦！也有包含蔥花蛋的食材啦）
這個把三角餅烤的香香的爐子就是這個唷！
縱使肚子已經很飽，但是因為聞到那股香味...讓我忍不住讓我走在去捷運站的路上，又撕了好幾口來吃
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