So Fee 柴燒比薩 原本是在公館的小巷子裡
那時就有注意到這家店
不過因為每次去公館都是去吃火鍋
吃完後又很飽....所以就沒肚子去吃這家的PIZZA
沒想到現在他居然開分店在我家附近
所以當然一定要去吃吃看嘍！
這間 So Fee 柴燒比薩就在 峨眉停車場旁邊 ，所以很容易看到
但是最醒目的當然是....門口的 窯烤
店外面就有MENU
所以也不會害怕不知裡面賣什麼
什麼？ 問我為何會害怕？ 因為晚上看起來黑黑暗暗的..看不到盡頭！
雖然外面有工作檯...
但是我覺得還是要去過第一次後才不會害怕
因為就是因為他的昏暗氣氛，所以裡面才會看起來很特別
我們就先走進去看看嘍
他們的擺飾大部分是用木頭最原始的模樣 
再加上自己的創意而做出來的
不管是椅子或是桌子都是如此
而且還有站立用餐的位置 （ 跟日本有些拉麵店一樣 ）
牆上的燈是也是他們一個一個戳出
就像星星一樣夢幻 （ 難怪從外面看起來好暗 ）
因為是手工製作，所以每個燈飾都不一樣唷！
像 銀河般的星星光影 ...向外延伸到門口 
我們才想起...來這邊不是還拍照的
應該是來吃PIZZA 哈哈
現在再看一次菜單
除了PIZZA外，還有很多飲料可以選
我們點了一種口味 - 薑絲超人 ，以及 熱帶水果汁 和 宜蘭蜂蜜醋
點完後...就看到外面的師傅開始工作嘍～～
在我們等待的過程中，飲料先送過來
熱帶水果汁 是瓶裝飲料
我的宜蘭蜂蜜醋..因為要調...所以要晚一點才會送過來
反而是 薑絲超人PIZZA 先送來了！
桌上還有幾種調味料可以讓我們自由搭配 
據說 辣椒粉 可是老闆母親特製限量提供的唷！
是用有機栽種紅辣椒經過陽光日曬...再用特別的處理方法處理
吃起來又香、又麻！（ 老闆極力推薦 ）
PIZZA是屬於薄的
上面有很多的鹹蛋碎屑和薑絲，原來 薑絲超人 的命名其實是 薑絲（ 鹹蛋 ）超人
以微辣的薑絲搭配老闆好友媽媽自養鴨的「揪甘心鹹鴨蛋」新鮮的組合～～～ 爽口不膩
而我的 宜蘭蜂蜜醋 也終於上桌了唷！
嗯～～ 用鐵碗 裝來的
不知怎麼形容我看到的感覺.....是要說 很復古原始 嗎？ 還是... （ 我是不大習慣靠著碗喝飲料啦！ ）
他們的餐廳是屬於狹長型的，所以裡面可以延伸的地方很多
裡面有不少很有 異國氣氛的小角落
還有包廂呢！ 
連洗手間都很特別 
看得出來這邊是男廁還是女廁嗎？ （ 剛剛有客人走錯！ ）
看到這邊是 粉紅色的牆上擺飾
應該就可以知道這間是女廁嘍？！ （那剛剛那間就是男廁了！ 哈 ）
接著我還看到他們的一個招牌在樓梯旁邊
上面寫著 鐵樹花園 Coming Soon
讓我好奇的抬頭看看上面是什麼？ 結果.......
上面居然可以看到天空 囧
這是比薩餐廳據說是主打蔬食，所以店內的披薩口味，完全有有肉類！
我居然沒發現他是 全素 （ 蛋奶素 ） 的餐廳 
老闆說他們是用 龍眼木 為柴燒的素材，所以烤好的比薩都會有龍眼木的香氣
並且每一種食材都是不添加人工香料、色素、防腐劑
所以讓我們 吃的健康 吃的安心 
So Free 柴燒窯烤比薩（峨眉停車場入口處7-11旁） 02-2314-6225
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