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今年初台北信義區開了兩家頂級飯店都是同一個集團開的),其中一家是由 倫敦著名設計公司G.A.國際設計(G.A. Design International Ltd.) 的作品 - W HOTEL ,飯店外部由閃亮的玻璃構成,是台北唯一能縱覽台北101全景的飯店

 

台北W HOTEL有許多的設計淋漓盡致地詮釋這個飯店「 崇尚自然 」的設計理念。出自「W未來設計師」rAndom International 之手的互動燈光設施To Light You Fade」 會與走進飯店的賓客互動,隨著環境的變化呈現不同的形狀、外觀及感覺

所以大廳也跟其他飯店有著完全不同的風格  

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電梯也是充滿著設計感...所以坐電梯都是一種享受 

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搭電梯到10樓...就可以看到  The Kitchen Table

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 The Kitchen Table 採用明亮輕快的花園別墅設計...並添加一絲絲現代氣息

鮮明的嫩黃色 與 清爽的白色為主

猶如清晨的陽光灑滿房間~~~

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如果人數較多...就會圍坐在很大的餐桌旁 

就好像在家裡   聊著天  吃晚餐

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因為今天是四個人用餐,所以我們自然做不到大位置

不過一入座...就覺得他們的餐具擺的方式很特別

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The Kitchen Table 給大家的感覺就像是在自家的餐廳用餐

只是每一樣菜色都幫我們料理好...

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因為菜色真的很豐富,所以就讓我一一位大家介紹吧!

首先為大家介紹的是 冷盤區

前面有兩個不同的架子(一個在檯子上),分別是放 高價位的海鮮  

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其中最被大家拿的就是 帝王蟹腳  

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還有 清蒸紅蟳      愛吃海鮮的人有福嘍!

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其他海鮮則是不定時會換菜色 ~ 記得要常常來看唷 

有時會吃到很高級的東西   呵呵

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冷盤方面 約有10樣菜色

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一旁還有各種起司...有專人為你介紹每一種起司的味道與口感

還有現切的培根火腿肉 可以搭配  

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日本料理區 則是有許多人最愛的生魚片

以及日式小菜和涼麵

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麵包區 則是提供近10種以上的麵包

 

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烤鮭魚

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熱食區 的廚師們也非常忙碌

如果有對菜色不瞭解的地方...他們都會為你解說 

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這裡有散發誘人香氣的 印度燒烤 和外酥內Q的 手工比薩

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以及各種海鮮料理  ( 今天有清蒸大石斑...肉好嫩  ) 

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還有烤的又嫩又脆的蘆筍 和 好大隻的軟殼蟹 

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跟一些 歐式風味的熱食 

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以及 歐式風味的蔬菜類 

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 各式各樣的菜色...光拍照我就眼花撩亂

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碳烤區 除了有燒臘類和皮蛋( 不知皮蛋為何要放在這? ) 

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 當然一定要介紹的是 現切碳烤肋眼牛排 

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湯品區

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據說 The Kitchen Table 的 甜點 非常有名  

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除了一些簡單款之外...還有一些很 吸睛 的蛋糕

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看起來就很美味.....也很特別  (上面好多金箔唷!)

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還有用 無花果 作主角的蛋糕

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除了蛋糕之外,冰淇淋也是要介紹的 

總共有兩個冰櫃...分別是水果口味 Häagen-Dazs 口味

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這裡也是第一家飯店裡 有炒冰的服務

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選好口味後請服務人員幫你炒...並且添加各人喜好的小東西 

就會變成 屬於自己 獨一無二的冰淇淋口味

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他們的飲料 全部都是新鮮果汁

還有熱茶或是咖啡...你點了之後,服務人員會幫你送過去  ( 服務超好的!

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他們的 水果區 約有八種不同的水果

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如果家裡有小朋友,最好早一點來這家餐廳

因為他們的小孩椅超可愛的!     好像太空椅 

一定要讓小朋友坐看看

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我們一面吃著自己拿的美食 (其實很猶豫...太多想選的)

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一邊跟家人坐著聊聊最近發生的一切

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因為每個人喜歡吃的口味不同,所以我們特別愛吃飯店的自助餐

自己可以拿喜歡的東西

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因為太多美食,所以吃了一下下就吃飽了!

但是心裡還很清楚...還有好多沒吃到   囧

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在飯店吃到螃蟹跟帝王蟹都沒啥了不起...

你有吃過那麼大的明蝦嗎?   我吃了好幾尾   YA

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麵包也都不錯吃

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這裡不時還會有 現做好的料理..

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服務人員會端到我們用餐的地方介紹,並且詢問我們要不要來一份

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有時也會送 新做好的PIZZA

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不過這裡最讓我驚豔的...不是他們的美食,而是他們的服務態度

每次我們離席~桌上就會被整理過

並且餐巾也會幫我們折好放在旁邊

用過的刀叉也會換上新的 ,所以桌面永遠是很整齊 

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他們的牛排...真的好不錯耶!

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滿滿的 香甜肉汁 ...而且很嫩 

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主食吃的差不多了...現在要開始吃他們的炒冰

果然是很不一樣的味道,所以吃了兩次   (今天完全沒吃 Häagen-Dazs )

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蛋糕也似乎一直有推出新的

剛剛原本有看到馬卡龍不過我去拿時...已經沒了

但是我拿的這三個甜點也都不錯吃,都是在其他飯店沒吃過的蛋糕種類 

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這兩個像蛋塔的蛋糕..我是沒吃

不過吃的人也覺得不錯吃..裡面的味道很 醇~ 濃~ 香~ 

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位於W Hotel Taipei台北十樓的The Kitchen Table餐廳,精選各國最具代表性的佳餚,例如最棒的是它兩面牆壁均安裝了超高滑動門,直通毗鄰的WET泳池摩天台露天用餐區,一邊吃飯還可以一邊欣賞泳池畔美景!奇幻的雕塑頂棚就像一個藤蔓盤繞的籬架,裝飾簡約的混凝土櫃檯又仿佛一張張公園長凳;互動的開放式廚房中央是一個2.7米長定制Moletini爐灶;其他牆面均以書架覆蓋,上面擺放著「裝滿陽光的罐子」,每一個罐子都是一支太陽能LED燈泡,白天可搬到WET泳池摩天台上充電,晚上再運回餐廳在架子上發光,符合永續能源的環保概念。 來到The Kitchen Table用餐,你可以穿著比較輕鬆休閒的服裝,營業時間為6:30 AM - 10:30 PM,早開早關,正好match它的健康形象!

 

可惜今天是晚上用餐,吃到9點多...

加上跟父母出來不太好意思跑去外面拍照,所以戶外的美景跟 W HOTEL 有名的游泳池

只好等下次再來為大家介紹了

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有網友要求要打上價位 (因為最近漲價了~

       新價格是 早餐 880   午餐 980  晚餐 1080  假日 1180

 

  

The Kitchen Table   (02)7703-8888


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留言列表 (5)

發表留言
  • 路過
  • 是很棒沒錯,可惜"台灣的"buffet本身就不是一種環保的餐點類型;用過的餐具就換新,這點更不環保了。
  • 你說得沒錯~ 不過畢竟很多事很難面面俱到~就看每個人怎麼選..怎麼看了

    貓貓雨 於 2011/06/17 11:06 回覆

  • z
  • 您好,請問一下您當晚用餐是平日還是假日呢?
    謝謝!
  • winnie7677
  • 大明蝦也太誘人了吧~