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貓貓雨是個很不愛吃漢堡西方美食的人~

所以來到美國後~

每天幾乎靠著自己的手藝....

讓自己可以吃  自己愛吃的東西 


前一陣子....我已經吃膩米飯~

所以今天跟我家老公說....    我要買麵粉  

以及去東方商店買一些其他東西

他二話不說的就開車帶我出去買了~   真開心



為了感謝他今天帶著我東奔西跑得買東西

所以一回家~ 貓貓雨馬上做一個 簡單又好吃的煎餅 給老公



名稱: 培根薯餅

食材: 培根 四片
馬鈴薯 三小顆
青蔥 兩條
地瓜粉 少許
雞晶粉 兩匙
油 少許
中筋麵粉 250克
水 250ml


作法:

將馬鈴薯切成條狀~ 青蔥和培根切成塊狀~ 加入雞晶粉和地瓜粉

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將中筋麵粉和水混和到入上一個步驟~ 均勻攪和

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鍋子將適量的油後....加熱,用小火煎

等約兩分鐘後翻面再煎兩分鐘,起鍋前可以將火調大一點....再煎一分鐘


就可以聞到陣陣香味了唷!

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因為材料簡單,價格便宜~ 所以分享給大家試試看唷!



PS  今天貓貓雨做太大盤了!

     因為左手受傷~     所以要翻面時....  手沒力! 造成沒有出現完美的圓形

     

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貓貓雨 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • damida
  • 看電影或配啤酒,應該超棒!!
  • flyingbike99
  • 哦哦~很棒哦~^^
    新年快樂~^^

    偶然進來~
    有空也歡迎來逛逛哦~^^
  • 彭哥 (Pongo)
  • 哈哈,我以前在美國過生活的時候也常做這道料理,
    只是當時不容易買到蔥,我用的是洋蔥,
    味道超棒的,撒點黑胡椒更棒,
    推3...