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今年的天氣真的很奇怪,原本好不容易開始回暖

沒想到又有幾天開始冷了起來

所以今天我們決定去吃 聚北海道昆布鍋

雖然他的價位根本可以去吃吃到飽的火鍋,不過就長輩們的心態...他們想吃比較精緻的餐點

所以就選擇有品質保證的王品集團

 

基本上他們有兩種價位:一是 北海道嚴選套餐

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另一種則是 精緻昆布鍋套餐

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北海道嚴選套餐跟精緻昆布鍋套餐的 差別 

前者比後者多了一道開胃菜食蔬較多五種手工創意拼盤副食跟甜點有比較多種可選擇

而我們四人分別選了 三個嚴選套餐一個精緻套餐

湯頭方面才是選擇 牛奶跟昆布兩種口味兩人共鍋

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嚴選套餐前菜 來了

總共有三種不同的東西組成,服務人員介意我們要從右邊吃到左邊

所以我們現先吃用竹叉串起來的 醃蕃茄 

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接著是由魚膠做成的沙拉 (除了好吃還多了視覺享受... )

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再來就是 糖心蛋

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因為我們不知怎麼吃,所以服務人原先幫我們 示範

將蛋放在盤子上後...

再把放在杯子裡的糖漿淋在蛋上

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等我們要吃時...把蛋切開

看到黃橙橙的蛋黃 流出來   嗚~~屋~~  口水就流出來了

因為他的味道比較濃郁,所以的確要最後吃

不然前面兩道前菜味道的確會被壓下去

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火鍋沾醬則有兩種,分別是適合沾肉的(左)以及適合沾丸子類的(右)

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精緻套餐蔬菜盤 份量較少

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嚴選套餐的份量就多很多(但是東西種類一樣)

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精緻套餐主餐雪花牛肉拼盤有兩種不同部位的肉)   每一片都非常大

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嚴選套餐主菜則是選擇了

 嫩肩牛小排主餐 (美國)顏色比較淡的是牛犢的肉不是豬肉唷

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季節海鮮拼盤(因為我們太愛吃海鮮了)   我們點了兩份

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他們還裝飾的像花一樣 

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每一樣海鮮都超新鮮的....

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再來介紹其他配菜

精緻料理創意單品手打蝦仁漿

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以看到有蝦仁唷~~ 

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嚴選套餐的則是創意拼盤五種

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其中有一個很...不一樣    叫做 蒟蒻蟹球

感覺上外面包著寬冬粉(口感很特別

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還有 梅子醋 ...讓我們可以解膩

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最後還有 昆布烏龍麵

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北海道黃金稀飯  (服務人員幫我們煮的

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加上簡單的配料

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原本爸爸對這道不抱持有好評價     一直說... " 稀飯有什麼好吃? "

最後爸爸吃完後居然讚不絕口

所以我把我的那碗給爸爸吃...  自己就沒吃了

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火鍋類都吃了差不多了

服務生就為我們送上 水果

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還有大家的甜點

精燉桂花赤豆饌 (熱) 

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北海道金橙奶酪

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金字塔紅豆冰堡

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紅豆冰堡要吃的時候,可以先吃一口原味

再適度的加上旁邊的甜牛奶

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吃起來就像是紅豆牛奶挫冰  好好吃唷 

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今天因為還是點太多了

感覺上應該要點一份嚴選套餐和三份精緻套餐

因為青菜都吃不完...有一點點浪費

不過王品企業真的品質很不錯,不管是聚或是西堤(或是其他的)...都讓人覺得 CP值很高

 

 

聚北海道昆布鍋  衡陽店   (02) 2331-2767

 
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