這家back haus IRIE 是位在日本 尼崎市 一家非常享譽盛名的麵包店唷！
雖然他看起來很不起眼....因為他沒有過多的裝潢～
但是 他們家的奶油麵包可是大家非常期待吃到的美味
為了讓附近都市居民偶而也可以吃到這個麵包
所以大阪的 阪急百貨 特別跟他們簽約... 請他們來設櫃 （不過他們一個禮拜只有一次會來販賣）
而且為了讓大家可以吃到剛烤好的麵包，所以還有 限定時間 
而且因為他 價格不貴 （尤其他在百貨公司賣） 
所以怕有人一次買太多，怕讓專程來買的人...可能會買不到
因此有設限 一人只可以買五個 
我們去買的時間剛好是他們 下班人潮....還不算最多的時間 （快六點）
排隊的人大約10個左右 （不過永遠維持8個-10個）
我們原本只是好奇地跟著排隊....
但是因為販賣人員的手腳超快，縱使快排到我們..依舊看不清楚前面買的是什麼？ 
我們買了兩個
拿到旁邊偷看一下...原來他只是一個很普通的麵包 （心裡OS...有好吃到要排隊？）
在日本的學校裡...最常吃得麵包就是 奶油麵包
而這家 麵包店的名氣 好像就是這樣從學校留傳出來的～～ （原本在某一間學校販賣）
我們拿起來時...雖然只有兩個麵包...不過 覺得他們很沈重
打開後...外觀則是有著焦黃的皮以及上面黏著一些 切成薄片的杏仁
看起來也沒有日本麵包擁有的 精緻 外貌 
拿起來是很軟....有一點點會變形的感覺（台灣的奶油麵包外型都很堅固？還是我吃的麵包太少？）
咬下第一口時... 我終於明白為何他那麼受歡迎了！
因為他的外皮好薄～ 吃下去的時候...彷彿吃不到麵包的外皮，只有滿口的奶油香
而且他裡面的奶油吃起來就跟比較 綿密的布丁一樣
我很難想像在日本這個物價昂貴的地方
我們居然可以用 ￥126 （而且不是打折的時候唷！）買到一個那麼好吃的麵包
而且裡面的料是滿滿的...不管怎麼咬都是滿滿的奶油 味道又好
販売場所 阪急百貨店 うめだ本店
大阪府大阪市北区角田町8番7号 電話(06)6361-1381
バックハウス・イリエ （back haus IRIE） 本店
住所：兵庫県尼崎市東園田町3-27-2 バックハウス・イリエ （パン / 園田駅 ）
電話番号：06-6494-6353
営業時間：7:00～20:00
定休日：第１第３水曜日
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