貓貓雨玩透透

貓貓雨是個很不愛吃漢堡和西方美食的人～

所以來到美國後～

每天幾乎靠著自己的手藝....

讓自己可以吃  自己愛吃的東西 

前一陣子....我已經吃膩米飯～

所以今天跟我家老公說....    我要買麵粉  

以及去東方商店買一些其他東西

他二話不說的就開車帶我出去買了～   真開心

為了感謝他今天帶著我東奔西跑得買東西

所以一回家～ 貓貓雨馬上做一個 簡單又好吃的煎餅 給老公

名稱： 培根薯餅

食材： 培根 四片
馬鈴薯 三小顆
青蔥 兩條
地瓜粉 少許
雞晶粉 兩匙
油 少許
中筋麵粉 250克
水 250ml

作法：

將馬鈴薯切成條狀～ 青蔥和培根切成塊狀～ 加入雞晶粉和地瓜粉

將中筋麵粉和水混和到入上一個步驟～ 均勻攪和

鍋子將適量的油後....加熱，用小火煎

等約兩分鐘後翻面再煎兩分鐘，起鍋前可以將火調大一點....再煎一分鐘

就可以聞到陣陣香味了唷！

因為材料簡單，價格便宜～ 所以分享給大家試試看唷！

PS  今天貓貓雨做太大盤了！

     因為左手受傷～     所以要翻面時....  手沒力！ 造成沒有出現完美的圓形