去京都玩的人...幾乎都會去祇園辻利 買 宇治茶 的相關產品
因為這可是京都 最有名的老店 ,這次我也買了好多包回來
不過分光了後...我還有兩小包的抹茶粉
他們的包裝是用很 環保的方式(紙盒)
簡單的包裝...打開後我們會看到三樣東西
除了抹茶粉外~ 一張是 教我們如何泡出好茶的飲用方法
另一張則是貼紙 (等一下跟大家說...它的用途)
抹茶粉的使用方法如下:
我們先把抹茶粉的包裝剪開...
晶晶晶..... 抹茶粉閃閃動人~~
因為沒有夾鍊袋的設計,所以此時就是要 用貼紙 !
真的很方便 (貼紙很黏...還可以重複貼很多次)
祇園辻利的所有產品都是宇治茶!
最著名的就是用利用宇治茶做出各種不同的甜點及抹茶
京都的 宇治茶葉 最出色的是 中村藤吉本店
而我在多年前曾經有人送我過祇園辻利的抹茶粉,從此只愛他們家的抹茶
按照 飲用說明書 的方法倒入 適量的抹茶粉
祇園辻利的抹茶粉已經加了一些甜味進去,所以我們 可以在抹茶粉裡看到糖粒
因為我今天想喝 抹茶牛奶,所以只用一點點冷水攪拌均勻
再加入鮮奶.... (顏色變得比較淡)
此時再配上來是 京都知名的 長岡京小倉山莊 米菓
讓貓貓雨在台灣也可以享受 美好的下午茶時光
關於宇治茶:
宇治茶 來自於在 京都坐電車只要半小時可達的 宇治....是 日本最有名的茶鄉
在宇治四周台地上種出來的茶....會有一種 獨特高雅的香氣 ( 我就超愛那種香味~ )
從 足利義滿 時代就受到重視...時至今日,宇治茶依然和高級茶葉畫上等號
祇園辻利 http://www.giontsujiri.co.jp/
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京都的抹茶並非如妳所言。有糖粉者,與台灣的三合一即溶咖啡一樣,屬於一般或是次等抹茶。「祇園辻利」僅為一般的賣店,觀光客常去的店,並非好抹茶的代表。 好的抹茶,不會加糖飲用。 真正的好貨是「伊藤久右衛門」與「中村籐吉本店」最為悠久,味道較與室町時代足利義滿將軍的時候接近,真正茶道者會到這兒購置茶粉。 京都植茶是在南部的山城區,其中一個地方叫做「宇治」,而抹茶在山城區很多地方都有種,宇治茶是表叫響亮的品牌,在宇治市中心有「宇治橋大街」&「平等院大街」有著許多著名的茶行,並非宇治是日本最有名的茶鄉。 另,平等院早在13世紀就開始種植茶葉。抹茶、玉露都是宇治茶的種類。 以上提供您參考。
謝謝你~ 不過這家的抹茶甜點真的非常有名(日本朋友大力推薦的!)他們說...要吃抹茶甜點..一定要吃這家
妳這個抹茶很棒唷
謝謝
看到你這抹茶我就想到在台灣展覽場上看到一家抹茶公司 叫聖峰 知名度不高 但是在展覽會場上看到服務人員的專業解說 就知道這家公司有用心經營 上次還有跟他們買一包 宇治玉露 無糖的 自己泡來喝 還不錯喝 推薦你可以去試試看 037-601228